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Hoy cocinamos Estofado ó Guisado de Cerdo Expréss. Una receta tradicional fácil, barata y super rápida, cocinada en olla exprés, lo que reduce muchísimo el tiempo de cocción.
El estofado ó guisado de carne, en este caso, magro de cerdo, es un plato tradicional de cuchara, en el que le he aña [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- laurel
- perejil
- vinagre
- pimienta
- pollo
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- tomate
- pan
- pimiento rojo grande
- sal a gusto
- cayena
- zanahoria grande
- guisantes
- magro
- guindilla
- guindillas picantes
- picante
- cerdo
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
- trozo de cebolla
- guisantes congelados
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- laurel
- perejil
- vinagre
- pimienta
- pollo
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- tomate
- pan
- pimiento rojo grande
- sal a gusto
- cayena
- zanahoria grande
- guisantes
- magro
- guindilla
- guindillas picantes
- picante
- cerdo
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
- trozo de cebolla
- guisantes congelados
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