Carnes con alubias blancas

Una receta fácil, económica, elegante y... ¡deliciosa! Ingredientes para 3-4 personas 300 g de champiñones crudos 1 cucharada rasa de levadura de cerveza[...]

- Para 4 personas: 2 presas de ibérico 200 gr. de alubias blancas 2 lonchas de panceta 1 pimiento verde 1 pimiento de piquillo agua aceite de oliva sal[...]

Un escabeche para que se quede sabroso hay que dejarlo una hora o más a fuego bajo. Pero el atún no tiene que estar tanto tiempo cocinando por que la carne se[...]

Este paté tiene cierto parecido con el hummus, aunque la verdad es que a mi me gusta mucho más ¡es adictivo! Ingredientes: - 1 bote de 400 gramos de[...]

Del libro 101 arroces, este es un arroz meloso sensacional, lleno de sabor y muy, muy recomendable. Tarda en hacerse 1 hora y 10 minutos, pero como los pasos[...]

Ingredientes para Jamoncitos de pollo con alubias al horno: 8 jamoncitos (muslos) de pollo 1 bote de alubias blancas 1 cebolla 2 tomates rojos maduros 2 vasos[...]

- Para 2 personas: 1 magret de pato 50 g de foie fresco 100 g de alubias blancas cocidas 1 patata 1 manzana 25 g de queso   agua aceite de trufa aceite de[...]

Llegó el reto de Cooking the Chef, y este mes nuestro cocinero a seguir no es otro que GORDON RAMSAY. Me encanta este hombre, lo sigo por canal cocina, por[...]

- Para 6 personas: 12 manitas de cordero 200 gr. de alubias blancas 2 puerros 2 cebollas 1 tomate 1 chorro de vino blanco harina huevo agua aceite virgen[...]

Zancarrón, morcillo, txungur (en algunas localidades navarras), jarrete, ossobuco si el corte incluye el hueso… carne de segunda. Muy sabrosa y[...]

- Para 4 personas: 8 butifarras 200 gr. de alubias blancas o mongetes 2 cebollas 2 zanahorias 1 puerro 1 tomate 1 diente de ajo 1/2 barra de pan de pueblo[...]

- Para 6 personas: 1/2 kg de alubias blancas 2 confits de pato 1/2 hígado de pato 6 mollejas de pato 5 dientes de ajo 1 cebolla 1-2 cucharaditas de tomate[...]