Carnes con magro

6 medias pechugas de pollo 1 lata cerveza 1/2 vaso brandy aceite de oliva virgen extra 3 cebollas medianas 2 dientes ajo 3 cucharadas tomate frito casero sal[...]

Ingredientes para 4-6 personas (tiempo estimado de preparación 60 minutos): - 25o grs. de carne de ternera picada. - 250 grs. de magro de cerdo picado. - 125[...]

Bueno aquí llegamos con el Desafio en la Cocina veraniego, hoy es el día de la graduación, del fin de curso, de las orlas y las fotos, de las despedidas y los[...]

Pinchos morunos de pavo o cerdo Buenas tardes a tod@s, hoy quería comentar con vosotr@s que, en el mes de septiembre se celebran muchas ferias, y sobradamente[...]

1 pavo de 5 kg aprox. 800 g magro de cerdo 750 g jamón ibérico si no es ibérico añadir un poco de tocino ibérico 3 o 4 trufas 1 copa coñac 18 o 20 huevos pan[...]

INGREDIENTES para 4 personas: 6 filetes de magro de cerdo finitos 1/2 cebolla 1 vaso y medio de vino tinto 3 cucharadas de nata liquida 2 cucharadas de[...]

Ingredientes : Magret de pato (1) Pak choi (1) Zanahorias (1 cucharada) Patatas (1 cucharada) Setas (1) Peras (1) Sal Pimienta negra Vinagre de Jerez[...]

Hola, esta receta seguro que os gusta y para los mas peques también les encantara, es sencilla, económica y riquisima, y frió aun están mas ricos, una opción[...]

TIEMPOS ANTIGUOS En una época tan temprana como el siglo XXV ad. C., los egipcios descubrieron que las ocas provenientes de largos viajes migratorios y que[...]

Esta es una manera diferente de comer el conejo. La verdad es que queda muy jugoso y tierno, así que ya no vale la excusa de que el conejo se queda seco. Os[...]

- Para 6 personas: 1 filete de aleta de ternera de 1 kg aprox. 150 g de panceta ibérica 200 g de magro de cerdo picado 200 g de carne de ternera picada 2[...]