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ESTOFADO AL ESTILO EXTREMEÑO

Fuente: http://laflordelmelocoton.blogspot.com.es/

Instrucciones

No suelo hacer estofados porque no acabo de encontrarles el que, pero de vez en cuando, y por variar, busco alguna receta que tenga alguna cosa especial. Ésta es del libro "Cocina con Thermomix" de Susaeta. Ingredientes: 600g de patatas peladas y troceadas 1 hoja de laurel [...]

Leer la receta en laflordelmelocoton.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pimiento verde
  • pan
  • magro
  • pastilla de caldo
  • cerdo
  • carne
  • oregano

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • pimienta
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • pimiento verde
  • pan
  • magro
  • pastilla de caldo
  • cerdo
  • carne
  • oregano

Dificultad: Difícil


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