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Instrucciones
1 pavo de 5 kg aprox. 800 g magro de cerdo 750 g jamón ibérico si no es ibérico añadir un poco de tocino ibérico 3 o 4 trufas 1 copa coñac 18 o 20 huevos pan rallado sal pimienta perejil ajo azafrán [...]
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Ingredientes
- ajo
- perejil
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- agua
- caldo
- pan
- magro
- tocino
- cerdo
- tocino picado
- carne
- pavo
- trufa
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Ingredientes
- ajo
- perejil
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- agua
- caldo
- pan
- magro
- tocino
- cerdo
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