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Este pollo relleno es el que ha hecho siempre mi madre en Navidad cuando nos juntábamos toda la familia. Yo lo hice por primera vez las Navidades pasadas con su ayuda. Salió riquísimo. Ingredientes - 1 pollo grande deshuesado - Sal y pimienta Para el relleno: - 1/4 de magro [...]
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