Carnes con apio

En casa nos gusta mucho organizar costilladas y tenemos la suerte de tener un espacio amplio en el exterior de la casa para poder reunirnos con la familia o[...]

CARRÉ DE CORDERO CON QUESO DE CABRA Y COSTRA DE ALMENDRAS SOBRE JUGO DE MÁLAGA Como siempre yo uso cordero “lojeño” de Loja – Granada,[...]

para 4 personas - 500 gramos de rabo de buey - 150 gramos de guisantes - 150 gramos de nabos - 1 hoja de laurel - 4 clavos - 5 pizcas de pimienta - 125 ccs de[...]

Ingredientes para Chuletas de cerdo en salsa agridulce: 8 chuletas de cerdo 10 gr de orégano 2 cds de azúcar 250 cc de salsa de tomate 100 cc de vino tinto 100[...]

Hace unas semanas prepare estas piernas de cordero lechal en el horno, os las enseñé en Instagram y fuisteis muchos los que me pedisteis la receta. Para mi fue[...]

Ingredientes para Pavo alcaparrado: 2 piernas de pavo cocidas con ajo , cebolla y sal . aceitunas rellenas y aceitunas negras picaditas en pedacitos pequeños 6[...]

Para hoy una entrada, aperitivo o ensalada ,como lo queráis llamar, sencillo pero con un look bien chulo y con un sabor mejor todavía. Además con poquitos[...]

Ya tenía ganas de hacer este plato, pero hasta que no llega la época de las castañas, pues no hay manera. Es muy sencillo, el punto de la carne depende de cada[...]

Plato tradicional donde los haya, la guarnición suele variar dependiendo de la época del año o de la zona. El redondo de ternera puede ir acompañado de[...]

Corte de las alitas, hay que desechar la punta Alitas fritas sin ninguna cobertura, sólo marinadas en sal,limón y pimienta Salsa de miel con chile Estas alitas[...]

En mi casa nunca se comió conejo (y en la de mi costillo tampoco), perosoy consciente de que es simplemente algo cultural, y que es una carne muy buena debido[...]

Ingredientes Muslos de pollo (tantos como comensales) Cebolla Tomate muy maduro Ajos enteros Judías blancas de bote cocidas Laurel Canela Pimentón dulce[...]

Tiempo de elaboración : 1 hora Ingredientes para 3 personas: 350 grs. arroz 3 huevos nuggets de pollo MAHESO salsa de tomate * sal y aceite de oliva * Salsa de[...]

Recetario Mañoso , de la mano de Carolina del blog " De paseo en la cocina " ha propuesto, para este mes de octubre, un ingrediente ya de por sí muy atractivo,[...]

Ingredientes Porciones: 1 Adobo 1/2 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 1/2 cucharada de salsa de soja 1-2 cucharadas de fécula de maíz, disueltas en 1[...]