Carnes con vino

Queria probar desde hace bastante tiempo un aderezo que me trajo en un frasquito un amigo de mi hijo un dia que hicieron una churrascada entre todos los amigos[...]

Ingredientes para Pichón asado con pera y salsa de oporto: 4 pichones grandecitos 2 peras grandecitas 4 cucharadas de aceite de girasol Sal Para la salsa de[...]

Fuente: Jo Cooks Es una receta muy fácil y rápida de hacer. No vas a ensuciar apenas nada ni requiere esfuerzo ninguno. Es opcional dejar el pollo marinando[...]

Ingredientes 4 personas: 4 solomillos de ternera sobre 100-120 gr cada uno 120 gr de queso Brie 100 gr de azúcar Tomillo 250 ml de vino negro 10 gr de[...]

HOLA!!! Tenía mi blog un poquito abandonado. La verdad es que hemos tenido un tiempo muy desagradable y el trabajo me tiene un poco entretenida. No es que no[...]

Esta receta es un éxito asegurado para comensales carnívoros. El misterio para hacer un buen solomillo es pillar un buen solomillo. Luego está acertar con el[...]

MEDALLONES DE SOLOMILLO CON FRUTOS SECOS Hace muy poquitos años, la llegada de la Cuaresma representaba un periodo de abstinencia y constricción cuya máxima[...]

El rape es uno de los pescados que mas me gusta, es muy sano y carente de espina y casi sin grasa, con lo que lo hacen muy bueno para los niños y personas[...]

Espero que os guste, es el plato que he preparado para el reto de esta semana, ya que uno de los ingredientes exigidos eran las granadas. Es la primera vez que[...]

Un día más vengo con una recetilla con toque asiático, lleva salsa de soja y jengibre, así que podría ser china, japonesa, tailandesa, etc. o sea, que no tengo[...]

El hígado de rape es el foie de mar por excelencia. De sabor fuerte, un manjar para los amantes del pescado, de carne prieta una vez cocinada pero muy[...]