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ESTOFADO DE CARNE

Fuente: http://rincon-marus.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes: 1 kg de falda de ternera 2 cebollas 4 zanahorias 6 dientes de ajo 250 g de guisantes o alberjitas 1 y 1/2 cucharaditas de pimienta negra en grano 1 y 1/2 cucharaditas de cominos 400 g de tomate frito 300 ml de vino tinto 5 patatas 3 hojas de laurel aceite de girasol sal agua Hoy e [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • laurel
  • aceite de girasol
  • pimienta
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • guisantes
  • comino
  • falda de ternera
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • zanahoria
  • laurel
  • aceite de girasol
  • pimienta
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • guisantes
  • comino
  • falda de ternera
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil


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