Carnes con licor

Una sugerencia deliciosa la que os traigo, perfecta para San Valentín, que mejor para una comida de enamorados o con mucho cariño. También para una fiesta[...]

Esto de tener el colesterol por las nubes me obliga a preparar recetas saludables que vayan más allá del pollo o pavo a la plancha. En este caso he preparado[...]

Otra sugerencia de presentación para el foie micuit que queda muy bien y en la que los sabores se complementan perfectamente. Ingredientes: pan de especias[...]

- Para 4 personas: 1 pato limpio de 1,200 kg. 1 manzana 3 plátanos 2 cebollas 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 puerro 1 tomate 3 dientes de ajo 100 gr. de[...]

Para preparar estos rollitos necesitamos: - filetes de pechuga de pavo, lo más finos posible - queso azul, el que más nos guste - hilo de cocina para "atarlos"[...]

El pollo relleno es una receta clásica en Navidad, yo suelo hacerlo siempre en Nochebuena, y prefiero hacer dos mas pequeños que uno de esos enormes, con los[...]

Historia del plato, el bar y su creador: Antes de ocuparnos de la receta quería hablarles acerca la interesante historia que encierra este delicioso plato:[...]

Un plato de cuchara para relamerse de rico este estofado de ternera con oporto y chocolate que además se puede hacer con o sin Crock-Pot, aunque sí tienes una[...]

2 pechugas de pato 1 brócoli pequeño 8-12 orejones de melocotón frutos secos (avellanas, almendras, piñones) 1 patata 1/2 vaso de nata una pizca de[...]

Ingredientes (4p): - 8 jamoncitos de pollo - 2 manzanas - 1 cebolleta - 2 cucharadas de uvas pasas - 1 lechuga - 1 cucharada de harina de maíz refinada - 1[...]

El saber no ocupa lugar . Es una de las frases que siempre hemos escuchado de nuestros mayores dándonos a entender que adquirir conocimientos es positivo, que[...]

La cebolla es escarcha cerrada y pobre. Escarcha de tus días y de mis noches. Hambre y cebolla, hielo negro y escarcha grande y redonda. En la cuna del hambre[...]

Hace ya tiempo que vengo viendo el blog de Astrid , La loca cocina y es extraordinario. Tiene un segundo blog, llamado Mi blog de pinchos , en el que ha[...]

Estos pimientos se los debo a una amiga MªLuz, porque me mandó unos poco para probar y ahora y ano podremos pasar isn ellos en estos dias de calor. Son rapidos[...]

Ingredientes Porciones: 4 Aceite de girasol 50 g de azúcar 1 cucharadita de jugo de limón 1 a 2 pizcas de polvo de canela 100 g de almendras ralladas grueso 1[...]

Ingredientes Porciones: 4 12 tallos de ruibarbo 2 pechugas de pollo sin piel sal y pimienta a gusto aceite de girasol 3 cucharadas de azúcar negra 30g de[...]

- Para 4 personas: - Para el pollo asado: 1 pollo de caserío de 1,700 kg aproximadamente, 1 manzana ácida 1 copa de curaçao medio vaso de caldo de ave[...]