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Ingredientes: 300 g de bacon en lonchas 250 g de carne de ternera picada 250 g de carne de cerdo picada (sin grasa) 500 g de pechuga de pollo picada 500 g de jamón de York picado 2 dientes de ajo Un puñado de perejil fresco picado 200 g de coñac o vino de Opo [...]
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