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Paté con gelatina de sherry

Fuente: http://blocderecetas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Esta receta de paté casero es de unos de mis primeros libros de cocina que aún sigue vivo y muy actual, hay cosas que no cambian tanto... ahora que está de moda el foié con gelatina esta es una versión casera y baratita... además sabemos lo que estamos comiendo. A los niños también les gusta mu [...]

Leer la receta en blocderecetas.blogspot.com.es

Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • mantequilla
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pollo
  • pepinillos
  • agua
  • pasta
  • pan
  • foie
  • mostaza
  • oporto
  • gelatina
  • licor

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • mantequilla
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pollo
  • pepinillos
  • agua
  • pasta
  • pan
  • foie
  • mostaza
  • oporto
  • gelatina
  • licor

Dificultad: Difícil


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