Carnes con lombarda

- Para 4 personas: 600 g de lomo de cerdo 4 cebolletas pequeñas 1 pimiento morrón 8 tomates cherry 4 palmitos de bambú 3 huevos 500 g de panko aceite de oliva[...]

- Para 4 personas: - Para el relleno: 400 g de solomillo de cerdo 500 g de col 1 cebolleta 6 tomates cherry 20 obleas para empanadillas 10 g de jengibre[...]

Hoy traigo una receta que hice para empezar la dieta de la que os hable en la entrada anterior. Lo que vamos a necesitar......... 4 muslos de pavo ( uno por[...]

Hola, me gustaría enseñaros esta riquisima receta, muy facilita. Os dejo la receta, por cierto la receta es de Eguski una forera de Mundorecetas. Ingredientes:[...]

400 gr. de pechuga de pavo 1 l. de caldo de ave 100 gr. de champiñones muy pequeños 100 gr. de niscalos u otras setas silvestres 2 rebanadas de[...]

Un carpaccio es una elaboración compuesta por finas láminas de carne o pescado, crudo. Dentro de las carnes la más usada es la de ternera. Actualmente también[...]

Ya en alguna ocasión os he contado que mi horno tiene programador de encendido y apagado para cuando no esté en casa. Lo tiene el horno que me compré el año[...]

La ensalada de pollo es una forma de aprovechar trozos de pollo que nos hayan quedado de otras preparaciones como, por ejemplo, pollo asado, a la parrilla o[...]

1250 gr. de lomo de cerdo 750 gr. de col lombarda 750 de repollo 1 vaso de vino tinto 1 vaso de vino blanco 2 cucharadas de mostaza 6 cucharadas de aceite de[...]

RECETA DEL "SEÑORITO" FOTO DE AMATISTA Hoy primer día del año tengo el gusto de añadir una receta a nuestro blog y esta con mas cariño que las otras, jajaja,[...]

Tiempo de preparación : +/-30min (depende de la cantidad de pinchos, la variedad y lo que ya tengamos preelaborado en casa!) Personas: las que se quieran ;-)[...]

Es un plato sencillo de preparar y muy de la época veraniega. Para las brochetas necesitamos: - pechugas de pollo cortada en tiras - cuatro cucharadas de salsa[...]

"El cerdo nunca sueña con rosas, sino con bellotas" Anónimo De Córdoba ***** Presento este plato que me ha acompañado muchas veces a lo largo de mi vida, lo[...]

Y como el verano sigue sin darnos tregua con el calor, lo que más me apetece es comer ensaladas ligeras y que den poco trabajo en la cocina. En esa linea está[...]

Si, domiguero porque este es el pollo que acostumbro a hacer muchos Domingos. La verdad es que esta buenisimo y tampoco se tarda tanto en prepararlo. Siempre[...]

Ingredientes - 2 magret de pato premium de la Sirena - 350 g. col lombarda la Sirena - 1 dosis de ajo troceado la Sirena - pimienta negra molida la Sirena -[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de novillo de kobe 4 espárragos verdes 2 zanahorias 1/2 mango 2 cucharadas de mostaza sal pimienta verde brotes de col lombarda y[...]