Carnes con nata

Este es un plato que hago desde hace muchos años, sobretodo en navidad porque gusta mucho a todos. Aunque no entra dentro de los menús aparentemente ligeros,[...]

Como seguimos empachados de las Navidades, os propongo otro plato ligero para recuperar la línea. Esta receta, la tengo como propuesta en mi dieta, así que ya[...]

REDONDO DE TERNERA AL OPORTO (ideas para Navidad) Redondo de ternera al Oporto INGREDIENTES: 1 redondo, atado 1 puerro 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 pimientos[...]

Una receta sencilla y sabrosa para elaborar unos escalopes rellenos , conocidos como "cordon bleu" que son una buena opción para una comida, siempre que se[...]

para 10 15 personas un pavo de tres o 4 kg. de peso, deshuesado 2 kg. de carne picada de cerdo y/o ternera fresca y tierna 4 huevos crudos 4 huevos cocidos,[...]

Ver el video de esta receta La salsa strogonoff se realiza con carne y en su versión más clásica con pollo. La salsa strogonoff con cualquier carne tiene un[...]

Hoy os traemos unas albóndigas un poco diferentes a las de cerdo y/o ternera a las que estamos acostumbrados. Muchos de vosotros las conoceréis tanto en[...]

1 presa de cerdo de 1/2 kilo 4 pimientos del piquillo 1 pimiento verde 2 cebolletas 6 champiñones 2 patatas lechugas variadas 20 g de mostaza 100 ml de nata[...]