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Instrucciones
para 10 15 personas un pavo de tres o 4 kg. de peso, deshuesado 2 kg. de carne picada de cerdo y/o ternera fresca y tierna 4 huevos crudos 4 huevos cocidos, pelados 1 vaso de jerez seco o brandy 2 cucharadas de jamon serrano cortado en dados una mezcla echa con dos cucharadas de sal, una c [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- champi
- brandy
- agua
- canela molida
- canela en polvo
- jerez seco
- ciruela
- jerez
- cerdo
- canela
- carne
- manteca
- casta
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- champi
- brandy
- agua
- canela molida
- canela en polvo
- jerez seco
- ciruela
- jerez
- cerdo
- canela
- carne
- manteca
- casta
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