Carnes con cerdo

Estofado de patatas con costillas al aroma de "Ceps" ( boletus edulis ) Ingredientes 4 pax 1 Kg de carne para estofar 1 kg de patatas 1 Cebolla grande (300 gr)[...]

Hoy te traigo una de receta sencilla, rica y que puedes dejar preparada con antelación. Se trata de pechuga de pavo cocinada con piña y almendras en olla de[...]

Aquí os traigo una receta muy sencilla de hacer y muy apropiada ahora para el verano, unas brochetas de solomillo de cerdo muy ricas que seguro os van a[...]

Este plato de pierna de cordero asada es un plato típico de Navidad. Ingredientes: 1 pierna de cordero 4 vasos de brandy de jerez sal 5 bayas pimienta en grano[...]

Ya sé que lo que en estos días más se busca, son recetas propias para Navidad, pero tenemos la idea de que deben de ser muy elaboradas, y he de decirles que no[...]

Ingredientes: 500 gr. de fieles de cerdo pequeños y muy finos, también pueden ser de ternera. Aceite de oliva. Vino oloroso o de Jerez. 200 gr. de champiñones.[...]

para 4 personas - 1 kilo de carré de cerdo - 60 gramos de mantequilla - 0,5 tazas de cebolla picada - 2 dientes de ajo picados - 2 tazas de espinacas cocidas,[...]

- Para 8 personas: 2 k. de pierna de cerdo 1/2 l. de cerveza 1 cucharada de mostaza 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 10 granos de pimienta negra lechugas[...]

- Para 2 personas: 200 g de carne de cordero picada 50 g de papada de cerdo picada 1 masa de pizza 2 acelgas 1 cebolla 1/2 pimiento rojo hojas de lechuga 100[...]