Carnes con pimienta

- Para 4 personas: 8 codornices 8 lonchas de panceta 80 gr. de uva blanca 1 cucharada de harina 1 vaso de vino blanco aceite de oliva sal pimienta negra 1[...]

- Para 4 personas: 2 patos 1 racimo de uva blanca 1 lechuga 4 cucharadas de miel 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de tomate frito aceite de oliva[...]

Esta receta ha sido sorprendente, me ha encantado el crujiente de las uvas, la suavidad de la batata y el aroma del tomillo y la Manzanilla en las chuletas,[...]

Ingredientes Porciones: 8 1 kg de berenjenas, cortadas en cubos 1 tallo de apio, cortado en piezas grandes 1 cucharada de salsa harissa 1 cucharadita de[...]

12 personas sal pimienta zanahoria, 2 laurel, 2 hojas cebolla, 3 puerro, 2 brandy, 1 copa aceite de oliva virgen, 1/2 litro ajo, 1 cabeza vino blanco, 1 vaso[...]

Esta receta es de K.Arguiñano, se la ví hacer en el programa de televisión, antes de las navidades y me pareció fácil y a la vez peculiar con las uvas. La[...]

600 gr de salmón sin piel ni espinas 2 yemas de huevo 2 dl de nata líquida o crema de leche. Sal y pimienta negra recién molida (al gusto) 2 cucharadas de[...]

Ingredientes (4p): - 8 jamoncitos de pollo - 2 manzanas - 1 cebolleta - 2 cucharadas de uvas pasas - 1 lechuga - 1 cucharada de harina de maíz refinada - 1[...]

Ingredientes (4p.): - 2 piernas de cordero (deshuesadas) - 2 manzanas - 2 cucharadas uvas pasas - 1 vaso de caldo - 1/2 vaso de vino blanco - 1 cucharadita de[...]

- Para 4 personas: 4 picantones (de ración) 24-30 granos de uva blanca 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 3 dientes de ajo zumo de 4 naranjas 1/2 vaso de vino[...]

Hoy os dejo una receta salada que aunque se puede hacer en cualquier época del año, creo que es perfecta para hacer en Navidad. Es sencilla de hacer y el[...]

- Para 4 personas: 8 riñones de cordero 6 lonchas de tocineta agua aceite virgen extra vinagre 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de pimentón sal unos granos[...]

iempre creí que el pato a la naranja era una receta originaria de nuestro país vecino, Francia . De hecho, el libro de aves que forma parte de mi colección de[...]

Ingredientes para Carpaccio de fresones con bacalao: Ensalada de brotes frescos c/ necesaria 150 gramos de bacalao desmigado 3 fresones grandes Unas cuantas[...]

- Para 4 personas: 4 muslos de pavo 4 manzanas reineta 1/2 kg. de uva blanca 1 vaso de vino blanco agua harina de maíz refinada aceite virgen extra sal[...]