Carnes con pan

Los que tenemos niños sabemos lo que cuesta sentarlos a la mesa aveces. Y si para mas inri te toca uno "mal comedor" entonces nos hacemos expertos en los[...]

- Para 4 personas: 8 filetes de pechuga de pavo 4 lonchas de jamón cocido 200 gr. de queso fresco 8 espárragos verdes 300 gr. de calabaza 1 cebolla 1 patata 1[...]

Henrique Sa Pessoa es el chef del Reto Cooking The Chef de Abril y ha sido un descubrimiento para mí. Confieso que no había oído hablar de este chef portugués,[...]

C on poquísimos ingredientes y usando únicamente mi thermomix he hecho un primer y segundo plato muy sanos y completos. El pollo es sorprendente, parece[...]

1 Kg. de jamocitos de pollo congelados de Mercadona 2´90 euros. Barato verdad? pues puesto en la mesa quien lo diría! Os dejo una de mis recetas[...]

Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo fresca de 1 kilo 120 g. de jamón ibérico en lonchas finas (yo he utilizado jamón de Teruel) 2 huevos duros 2 huevos[...]

Esta vez me anime a hacer una empanada, preparando. A mi me gusta sofreír la carne, hay gente que lo hace en crudo pero eso para gustos. Tengo que decir que me[...]

1 k. de carne de cordero troceada (cuello, pecho o espalda), también vale cabrito, choto o las mismas paletillas de cordero troceadas. 2 cebollas, 3 dientes[...]

Ingredientes para Brochetas de croquetas de merluza: 250g de patatas 250g de merluza 150ml de leche 1 cebolla mediana 1diente de ajo 1/2cucharadita pimentón[...]

Como ya os he comentado en alguna ocasión, mi madre es la reina de los guisos. Con cualquier cosa te prepara un guiso con una salsa para chuparse los dedos, y[...]

Conejo guisado Un guiso sencillo de preparar, sin prisas, listo para servir en unos 40 minutos. Además no precisa de nuestra atención constante, así que[...]

Ingredientes: · 1Patata grande por persona · 1/4 Pollo · Aceite de Oliva · Sal Preparación: Precalentar el horno a 200 ° C. Pelar las[...]

Ingredientes - Un conejito troceado pequeño - ajo, cebolla, laurel, una guindillita, - una rebanada de pan, pimiento morrón, - zanahoria, patata, romero, -[...]

Hoy traigo una receta que hice para empezar la dieta de la que os hable en la entrada anterior. Lo que vamos a necesitar......... 4 muslos de pavo ( uno por[...]