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Estofado de carne con cerveza Guinness. Receta tradicional irlandesa

Fuente: http://www.recetasderechupete.com/

Instrucciones

1 k y medio de carne de ternera para guisar (en este caso morcillo) 3 cebollas 3 dientes de ajos 5 zanahorias 10 patatas medianas 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ILove Picual 1/2 l de cerveza negra Guinness 250 ml de caldo de carne 4 tomates 2 hojas de laurel 4 cucharad [...]

Leer la receta en recetasderechupete.com

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • mantequilla
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • pimienta
  • cerveza
  • leche
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • morcilla de cebolla
  • patata
  • sal a gusto
  • cebollino
  • ternera
  • carne
  • champ
  • aceite de oliva virgen
  • trozo de cebolla
  • grasa
  • concentrado de tomate

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • mantequilla
  • zanahoria
  • harina
  • laurel
  • pimienta
  • cerveza
  • leche
  • caldo
  • tomate
  • pan
  • morcilla de cebolla
  • patata
  • sal a gusto
  • cebollino
  • ternera
  • carne
  • champ
  • aceite de oliva virgen
  • trozo de cebolla
  • grasa
  • concentrado de tomate

Dificultad: Difícil


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