Carnes con laurel

Las mollejas del pollo, es una carne que pertenece a la llamada casquería o menudillos, muy utilizada en tapas y que se pueden elaborar de diversas maneras.[...]

4 filetes de hígado de ternera 2 patatas 2 dientes de ajo pan rallado aceite virgen extra sal pimienta negra 2 cebollas rojas 1 manzana 1 cucharada de azúcar[...]

1 lengua de vaca 8 hojas de endibia blanca 8 hojas de endibia roja 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 3 dientes de ajo harina, huevo batido y pan rallado agua[...]

- Para 4 personas: 1 pollo 8 dientes de ajo 1 cebolleta 4 tomates pan rallado (para empanar) semillas de sésamo 1 vaso de salsa teriyaki aceite virgen extra[...]

Hoy traigo una receta muy sencilla de preparar y muy rica, "Costillas de Cerdo en Salsa en Olla GM".......... Las costillas de cerdo tienen una carne muy[...]

¡¡¡ Hoy para cenar.. .PIZZA!!!! Que buena está y lo versatil que es , porque la puedes hacer de lo que quieras o de lo que te quede en la[...]

Este pollo en salsa no debería de faltar en tu recetario, ya que aparte de ser un plato muy sabroso es fácil de preparar. Esta salsa es muy tradicional, yo[...]

para 8 10 personas 1 pavo de 4 kg. limpio y eviscerado. Para el adobo el zumo de dos limones 1/2 vasito de aceite 3 cucharadas de vinagre de vino 2 cucharadas[...]

Ingredientes Para 2 personas 2 Muslos de Pato Confitado 1 Cebolla 1 Puerro 2 Zanahorias 2 Tomates maduros 1 c/s Harina Pedro Ximenez Laurel Romero 250 gr. de[...]

Bueno, parece que ha sí que ya llegado el otoño. En Almería lo hemos notado, de ir en manga corta a ponernos una chaquetita, jajaja, bueno por la noche y por[...]

UNA HAMBURGUESA DIFERENTE! Esta hamburguesa de pescado. Rápidas y ricas! INGREDIENTES ( Para 12 hamburguesas) - 4 supremas de salmón ( 500 gr. aprox) -[...]

Ingredientes Porciones: 6 300 g de carne picada de pollo 55 g de pimiento rojo, sin semillas y cortado en cubos pequeños ½ puerro pequeño, picado fino 55 g de[...]

Ingredientes principales: Filetes de pollo 1 bola de mozarella 1 ajo puerro 1 cebolla 50 gr avellanas tostadas peladas 1 huevo Pan rallado 1 copita de brandy[...]

La pierna de cordero se prepara con hueso o como en nuestro caso deshuesada para su relleno, es ideal para asados y los rellenos varían según cada hogar. Pero[...]

Vuelven las croquetas, esa irresistible tentación. (Pero ya decía el inevitable, a la hora de las citas, Oscar Wilde que la mejor manera de librarse de la[...]

Hoy os traigo una variante de como tomar lentejas, de los patés de legumbres este resulta uno de los más sabrosos, la combinación de estos dos sabores intensos[...]

Ingredientes 1 redondo de ternera o pez o rabillo de cadera 2 cebollas 5 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra un vaso de vino blanco o tinto 1/2 vaso de[...]

No publico todo lo a menudo que quisiera, pero que le vamos hacer hacemos lo que podemos. Como va entrando tímidamente la primavera, parece que también van[...]

El Pimentón de Murcia , consejo regulador de denominación de origen protegida. Con esta empresa he preparado un aceite de pimentón deliciosooooo!!! la verdad[...]

Hoy para empezar el mes de marzo traigo la receta de un plato muy completo y sobre todo muy rico, estofado de patatas con albóndigas en olla GM.......... Con[...]

Un plato del que podremos disfrutar en una ocasión especial. Para 4-6 personas Dificultad: media Tiempo: 60 minutos Ingredientes: 1 kg de carne picada de[...]

1 pollo de 2 kilos pan rallado perejil picado ralladura de limon mantequilla medio vaso de apio picado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 huevo pimienta un vaso de[...]

Este es un plato que encanta a todos los niños, no es difícil de preparar pero si nos exige una preparación. Ingredientes 6 pechugas de pollo caldo de pollo 3[...]

Después de varios meses sin participar, de nuevo estoy en el reto del grupo TYPICAL SPANISH, ya lo echaba en falta la verdad porque me encanta este reto. Este[...]

- Para 6 personas: 1/2 kg de alubias blancas 2 confits de pato 1/2 hígado de pato 6 mollejas de pato 5 dientes de ajo 1 cebolla 1-2 cucharaditas de tomate[...]