Carnes con tomate

Esta vez toca un plato sin complicaciones que creo que gustara a todos, haber que os parece. Ingredientes 8 jamoncitos de pollo. 1 Cebolla mediana. 2 Dientes[...]

pre para cion: 1 hora. coccion: 4 horas. 2 kg. de callos o menudo en proporcion de 3 partes de tripa, 2 de pata de ternera o de vaca estos ultimos necesitan[...]

Ingredientes 4 personas: 4 confit de pato 2 patatas grandes 2 cebollas normales 200 ml de vino blanco tipo Extrisimo Bach Hierbas aromáticas al gusto (yo uso[...]

En este post os sugiero un plato, mediterráneo desde principio a fin, en el que una carne como la del pollo actual, el común, no el de corral ni el de granja,[...]

INGREDIENTES 1 Jarrete de ternera de 1 Kg. aproximadamente 2 Cebollas 1 Tomate 1 Zanahoria 2 Dientes de ajo 1 Vaso de vino. He utilizado Moriles 1 Copa de[...]

Ya es sábado y eso se merece una receta rápida y fácil (como todas las mías) , para salir a la terraza y con una buena ensalada nos montamos una comida[...]

Un pavo para la Navidad al estilo murciano Ingredientes (4 comensales) 1 Pava negra de 3 ó 4 kg 2 botellas vino tinto 2 cebollas medianas 4 tomates medianos,[...]

Esta receta de hoy está a medio camino entre el pa de fetge/pan de hígado que es un tipo de terrina de origen francés, que se prepara mucho en la Cerdanya y el[...]

Si hay un ave que me gusta a rabiar es el pato y si hay una receta que tenía ganas de hacer era esta. No siempre encuentro pato y cuando lo vi en el Lidl[...]

Los nuggets son muy fáciles de elaborar, sin embargo algunas veces quedan secos. Por esa razón la receta de hoy es mi preferida. Estos son sabrosos, tiernos,[...]

perdiz 4 und ajo, dientes 4 und cebolla roja 60 gr zanahoria 0,20 kg puerro 2 und tomate 0,10 kg vino blanco 0,20 l laurel c/s pimienta negra c/s tomillo c/s[...]

Ingredientes 2 tomates, 1 cebolla 1 chile verde Una gallina india. 2 güisquiles verdes. 3 papas medianas. 5 tazas de agua 2 zanahorias 3 pipianes medianos.[...]