Escalopines sin perejil aceite de oliva

Instrucciones: Condimentar con sal y pimienta los bifes, y pasarlos por harina. Colocar un poco de manteca o aceite en una sartén y dorar apenas los bifes. I...

Ingredientes 1 cebolla grande 1 diente ajo 60 gr aceite 320 gr setas variadas 50 ml brandy 50 ml vin oblanco 500 gr escalopines de terenra (carne fricandó)[...]

Ingredientes: - Solomillo de cerdo. - Huevo para rebozar. - Harina para rebozar. - Sal. - Puerro. - Un trozo de queso azul o Roquefort. - Nata con poca grasa.[...]

Vuelvo con las recetas de la tierrina. Productos de mi Asturias son los escalopines, que son filetes de ternera muy finos y en cortados en porciones pequeñas,[...]

Esta receta es de la revista Thermomix pero no sé de que mes, la vi en algún foro y me gustó la idea así que la hice para probarla. La he repetido varias veces[...]

INGREDIENTES para 4 personas: 6 filetes de magro de cerdo finitos 1/2 cebolla 1 vaso y medio de vino tinto 3 cucharadas de nata liquida 2 cucharadas de[...]

Receta sencilla en la que he empleado unos filetes de ternera de aguja muy tiernos, la hemos acompañado de una salsa que combina muy bien en su suavidad por[...]

Deliciosa carne de cerdo acompañada de rica salsa de cabrales. Ingredientes (4 comensales) 500 gr de lomo de cerdo 1 rodaja de queso cabrales dependiendo de[...]

Escalopines con patatas y salsa de Cabrales Mi nuera Noelia nos ha traído el queso y la receta, asturiana auténtica. Para los amantes de los quesos fuertes, es[...]

Ingredientes: 8 escalopines de ternera nata Puleva (envase pequeño pimienta verde en grano aove un poquito de sal Vamos a ello: yo paso por la plancha los[...]

Ingredientes: 8 escalopines de ternera finitos 8 lonchas de queso El Caserío "corazón cremoso" harina aceite de girasol salsa de piquillos, par acompañar[...]

6 Escalopines de solomillo. 5 Cdas. Vino de Oporto. 1 Cda. mostaza Aceite y sal. Untamos los filetes con aceite por las dos caras y los dejamos reposar durante[...]

8 escalopines de ternera de 65 gr. cada uno 3 cebollas 75 gr. de mantequilla vino blanco harina caldo sal pimienta. fundir la mantequilla en una sarten[...]

1 kg. de escalopines, 1/2 cebolla, pimienta blanca, nata, 1 bote de esparragos, 1 diente de ajo asamos los escalopines de vuelta y vuelta,para la salsa[...]

16 escalopines de 50 gr. cada uno; 150 gr. de mantequilla; 1 botella pequeña de vino de cava; 1/4 de l. de caldo de carne; 4 cucharadas de nata[...]