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Ingredientes: - Solomillo de cerdo. - Huevo para rebozar. - Harina para rebozar. - Sal. - Puerro. - Un trozo de queso azul o Roquefort. - Nata con poca grasa. Cortamos el solomillo en filetes finos.Salpimentamos. Ponemos a calentar una sartén con un poco de ac [...]
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