Estofado sin frijoles

Ingredientes Porciones: 4 2 cucharadas aceite de oliva 4 patas de pollo o pechugas 1 cebolla grande, pelada, cortada a la mitad y en rodajas 4 tallos de apio,[...]

Ingredientes Porciones: 6 1kg de lomo 225cc de vino tinto 225cc de vinagre de vino tinto 1 hoja de laurel 2 clavos de olor 1/2 cucharadita de granos de[...]

Hola, que tal? Como va todo?. Hoy os voy a presentar una receta con un poquito más de elaboración que otros días pero merece la pena dedicar un ratito extra[...]

Ahora que se acerca el frio, este plato no puede faltar en la mesa. Es realmente delicioso. Me encanta la polenta y este estofado hace la pareja perfecta.[...]

Cuando empecé a escribir la receta, los términos del título estaban invertidos y me di cuenta de la burrada que había escrito y que probablemente, y sin[...]

Hoy he hecho un estofado de ternera con lo que tenía por casa y para acabarlo le he dado un toque de horno con patatas por encima al estilo de algunos[...]

La receta de hoy es de mi sobrino Fernando que se ha convertido en un gran cocinero. Me manda este estofado de ternera que es una receta tradicional pero de la[...]

Posted by: Gemma Biosca Nunca antes había preparado un estofado con cerveza negra y la verdad es que nos encantó y mucho! Estos guisos que se hacen lentamente[...]

ESTOFADO DE TERNERA A LA ANTIGUA Ingredientes 1,200 K de hombro de ternera 6 zanahorias 300 gr de champiñones laminados 2 Cebollas 200 g de cebollas pequeñas 4[...]

para 4 personas - 300 gramos de pavo, troceado para estofado - 1 puerro troceado - 2 ramitos de apio troceado - 2 zanahorias, cortadas a rodajas - 2 patatas,[...]

Ingredientes Porciones: 4 600g de filetes de pechuga de pollo sin piel, deshuesadas y en cubos 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de aceite vegetal 1[...]

1 taza de garbanzos puestos en remojo 12 horas y luego ponerlos a cocinar en abundante agua y dos hojas de laurel 1/2 taza de caldo de verduras 1 morron verde[...]

Para marinar 3 tazas de vino tinto ½ cebolla, picada 2 zanahorias, en rodajas 1 rama de apio, en rodajas 150g de champi

Ingredientes para Estofado de vacuno dorado: 250 GRAMOS DE CARNE DE VACUNO PREFERENTEMENTE POSTA, MEDIA PECHUGA DE POLLO , 250 GRAMOS DE PULPA DE CERDO , APIO[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 manojo de verdura para sopa (zanahoria, apio, puerros) 1,5kg de carne para estofado sal y pimienta, a gusto 4 cucharadas de aceite[...]