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Estofado de ternera estilo "Irlandés".

Fuente: http://foodandcakesbygb.blogspot.com.es/

Instrucciones

Posted by: Gemma Biosca Nunca antes había preparado un estofado con cerveza negra y la verdad es que nos encantó y mucho! Estos guisos que se hacen lentamente en la cocina, nos gustan mucho, cuando fuera hace frío y está el tiempo nublado. Es entonces cuando te entran esas ganas imparables [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • harina
  • rama de apio
  • pimienta
  • apio
  • cerveza
  • sal a gusto
  • ternera
  • carne
  • tostadas
  • apio en rodajas
  • apio rama

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • zanahoria
  • harina
  • rama de apio
  • pimienta
  • apio
  • cerveza
  • sal a gusto
  • ternera
  • carne
  • tostadas
  • apio en rodajas
  • apio rama

Dificultad: Difícil


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