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ESTOFADO DE TERNERA

Fuente: http://laalacenadelaabuela.blogspot.com.es

Instrucciones

La receta de hoy es de mi sobrino Fernando que se ha convertido en un gran cocinero. Me manda este estofado de ternera que es una receta tradicional pero de la que hay muchas variantes. Según me comenta su autor ha salido estupenda, lógicamente la probaré y le daré mi opinión. A partir de h [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • pimienta
  • apio
  • caldo
  • tomate
  • ternera
  • carne
  • apio en rodajas

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • pimienta
  • apio
  • caldo
  • tomate
  • ternera
  • carne
  • apio en rodajas

Dificultad: Difícil


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