Estofado sin cebolla de verdeo agua

1 cucharada de aceite de olivo o de aceite vegetal 1 cucharada de mantequilla o de margarina 2 cucharaditas de ajo, finamente picado 1 paquete (8 oz) de[...]

Necesitas 1 cucharada de aceite 2 libras de carne de res para estofado (en cubitos de 1-1/2 pulgada) 5 zanahoria s (3/4 lb), peladas, cortadas en trocitos de 1[...]

1 cucharada de aceite de oliva o aceite vegetal 1 pimiento amarillo o verde mediano, picado (1 taza) 1 cebolla mediana, picada (½ taza) 2 cucharaditas de[...]

Ingredientes 4 pax: 600 grs. de habas frescas. 4 calçots. 2 ramitas de menta. 1 litro de caldo vegetal. Aceite de oliva. Pimienta negra. Sal. Elaboración:[...]

Es un plato muy agradecido y se agradece no sólo por lo bueno que está, pues como primer plato y alguna "cosilla" más que pongamos de segundo nos hemos montado[...]

Y para empezar el año y teniendo en cuenta que estoy en el paro y tengo que economizar, voy a empezar a hacer recetas de postguerra. Este mes es el mes de la[...]

Estamos en plena temporada de setas y, aunque no entiendo nada de setas y no me atrevería a coger una del campo para comerla, me encantan y disfruto cocinando[...]

En la receta de hoy vamos a cocinar unas ricas alubias con verduras estofadas. Un plato rico, lleno de energía y calentito para estos días de frío. Muy[...]

Nuevamente revisando recetas sin publicar y encontrarme con esta que cada vez que la hago me gusta más , está basada en una receta tradicional de la zona de[...]

Ingredientes Porciones: 4 600g de filetes de pechuga de pollo sin piel, deshuesadas y en cubos 2 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de aceite vegetal 1[...]

Ingredientes para 4 personas 2 dientes de ajo 1 kg de carne de cerdo 1 cebolla grande 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 tomates 1 hoja de laurel Unas hojas[...]