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Recetas:

Champiñones rellenos con jamón

INGREDIENTES (para 4 personas): - 8 champiñones grandes - 6 dientes de ajo - Perejil - Jamón ibérico de bellota - Aceite de oliva virgen - Sal ELABORACIÓN :[...]

Fuente: azafranesycanelas.blogspot.com.es
Salsa de habas frescas

INGREDIENTES (para 4 personas): - 1,5 kg de habas frescas - 1 cebolla - 2 cucharadas de comino molido - 1/2 cucharada de pimentón dulce - Aceite de oliva[...]

Fuente: azafranesycanelas.blogspot.com.es
Palmeritas de hojaldre con miel

INGREDIENTES (para 20 palmeritas): - 1 Plancha de hojaldre comercial - 150 gr de azúcar - 200 ml de miel - 50 ml de agua ELABORACIÓN : Lo primero que deberemos[...]

Fuente: azafranesycanelas.blogspot.com.es
Lomo de cerdo ibérico a la sal

INGREDIENTES (para 4 personas): - 1 kg de lomo de cerdo ibérico - 2 kg de sal especial para hornear - una vaso de agua ELABORACIÓN : Esta es una receta muy[...]

Fuente: azafranesycanelas.blogspot.com.es
Gambas en tempura

INGREDIENTES (para 4 personas): - 1/2 kg de gamba blanca de tamaño medio-grande - 150 gr de harina para tempura - 5 dientes de ajo - perejil - agua muy fria -[...]

Fuente: azafranesycanelas.blogspot.com.es
Macarrones con chorizo

INGREDIENTES (para 4 personas): - 300 gr de macarrones - 2 chorizos frescos - 1 cebolla - 2 pimientos - 600 gr de salsa de tomate - aceite de oliva virgen -[...]

Fuente: azafranesycanelas.blogspot.com.es
Brazo de gitano relleno de mermelada

INGREDIENTES: - 5 huevos de campo y una yema - 75 gr de azúcar - 1 cucharadita de azúcar avainillado - 90 gr de harina - 1/2 cucharadita de levadura - 250 gr[...]

Fuente: azafranesycanelas.blogspot.com.es
Carrilleras de rape en salsa verde

INGREDIENTES (para 4 personas): - 8 carrilleras de rape - 6 dientes de ajo - 1 guindilla - 1/2 vaso de vino blanco - 1 cucharada de harina - 1 vaso de agua -[...]

Fuente: azafranesycanelas.blogspot.com.es
Pincho de tortilla con anchoa y tomate

INGREDIENTES (para 4 personas): - 12 cuadraditos de tortilla de patatas - 6 tomates cherry - 12 anchoas ELABORACIÓN : Vamos a mostraros una forma muy original[...]

Fuente: azafranesycanelas.blogspot.com.es
Magdalenas con pepitas de chocolate

INGREDIENTES - 4 huevos de campo - 150 gr de azúcar - 200 gr de harina - 1 cucharadita de levadura - 1 cucharadita de ralladura de limón - 100 gr de[...]

Fuente: azafranesycanelas.blogspot.com.es
Magret de pato con foie

INGREDIENTES (para 4 personas): - 2 magret de pato - 4 rodajas de foie fresco - aceite de oliva virgen - sal maldon ELABORACIÓN : Os traemos un plato muy[...]

Fuente: azafranesycanelas.blogspot.com.es
Vinagreta tricolor

INGREDIENTES : - 1/2 pimiento rojo - 1/2 pimiento verde - 1/2 pimiento amarillo - 1/2 cebolla pequeña - 250 ml de aceite de oliva virgen - vinagre - sal[...]

Fuente: azafranesycanelas.blogspot.com.es
Mejillones con vinagreta

INGREDIENTES (para 4 personas): - 1 kg de mejillones - Vinagreta tricolor ELABORACIÓN : Para comenzar esta receta lo primero que haremos es limpiar muy bien[...]

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Mermelada de naranja

Como ya comentamos en la receta de mermelada de fresa , no hay mejor forma de conservar una fruta de temporada que haciendo una mermelada con ella, de esta[...]

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Vieiras en salsa de azafrán

INGREDIENTES (para 4 personas) - 4 vieiras - 1/2 cebolla pequeña - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de harina - 1 vaso de agua - 1 vaso de vino blanco - pimienta[...]

Fuente: azafranesycanelas.blogspot.com.es

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