País: Grecia La salsa tzatziki es uno de los platos más conocidos y típicos de Grecia. Es fácil, barata y rica, reuniendo diferentes ingredientes básicos en la[...]

Me apetecía ese nombre. Además de hacer experimentos con algunos platos (de algunos no consigo lo que quería), una de las cosas que tengo normalmente en mente[...]

Esta es la continuación de diferentes formas de degustar el Ajoblanco, gloria gastronómica malagueña. Volvemos a utilizar la gelatina del mismo modo que en el[...]

Las verduras son fantásticas porque permiten combinarse entre ellas como queramos, con lácteos, con conservas, con huevos, con frutos secos, etc. Igualmente[...]

ESTA ES MI CONTRIBUCION AL HEMC#35 Por fin hago una mermelada. Llevo 15 meses con la thermomix y no terminaba de decidirme. Además llevo varios meses[...]

Este es un plato muy simple, se prepara enseguida y es perfecto para preparar de un día para otro. Los ingredientes son más o menos variados, según lo que[...]

Hace poco fui a cenar con unos amigos a un restaurante llamado La Patera. La comida estuvo muy bien, aunque lógicamente la compañía era lo principal. Una de[...]

"La receta del no me acuerdo" Había leido sobre las increibles ventajas del consumo de estas verduras de mar. Hace algún tiempo que compré unas algas kombu[...]

Hay una mujer estupenda y muy creativa que muchísimos conoceis llamada Cris o bien su blog Jugando a cocinar con...Driwrgy , donde podemos encontrar ideas y/o[...]

Esta salsa la utilizo mucho sobre todo para acompañar pasta y también en ensaladas y acompañando carnes y siempre la hago en thermomix. En esta ocasión la hice[...]

Este plato es muy aplaudido en casa. Casi nunca sobra nada y si eso ocurre, lo que sobra desaparece desde la nevera cuando menos te lo esperas. Antes de irme[...]

Aún encontramos buenas sandías en las fruterías, así que no quería dejar de compartir con vosotr@s esta receta que fue mi segunda participación en el Reto de[...]

Me encanta la cocina oriental. Ya he subido alguna receta china y hace tiempo tenía pendiente de subir los famosos rollitos de primavera, así que aprovechando[...]

...a la marinera, a la forma de mi madre. Marbella, pueblo marinero. Cuando allí, "la gente de pueblo", decimos fideos guisados nos referimos a los fideos de[...]

País: Italia Mis amigas María y Pilar han estado de vacaciones en Roma y también en el Giglio relajándose un poco. ¡Que bien! Merecidísimo descanso. Hacer[...]