"Camembert relleno de pesto rosso y piñones" Me encanta el juego que da la pasta filo. Es muy cómoda de trabajar y podemos jugar al misterio de lo que hay en[...]

María llama a esta ensalada así "completa" por llevar la fibra de las legumbres, aún hace buen tiempo y sigue apeteciendo ensaladas frías o templadas,[...]

Hacía tiempo que quería hacer las palmeritas saladas, total se puede poner cualquier cosa. Un día por otro, al final improvisé una cena con ellas y tuvo éxito,[...]

Como suelo hacer, subo la salsa en una entrada diferente al plato para la que lo utilicé. Esta salsa es muy socorrida para todo. Es una mayonesa con color y[...]

Esta ensalada gusta mucho en casa. Es sencilla, muy rápida de hacer y barata. Si estamos cuidándonos la dieta viene muy bien, eso sí, cuidando la cantidad de[...]

Todavía hace calor, al menos en el Sur. Así que estos van siendo ya los últimos platos fríos que van saliendo de mi cocina. Como dice María "legumbres sin[...]

Desde hace muy poco hay un componente más en mi cocina: la chef 2000 ti, la tecnología entre los fogones, no hay más remedio. El día a día manda y la voy a[...]

...o bien "Tarta de los Jonas brothers". Causan furor y pocas chicas se resisten a sus encantos y sus canciones. Además como son tres hay para elegir, a ver[...]

El pollo es una carne reconocida sobre todo porque es más económica que otras carnes y también por su bajo contenido en grasa. Yo lo cocino a menudo ya que nos[...]

...o rollitos de jamón y queso . Esta receta tiene mucho éxito entre los niños y también entre los mayores. La verdad es que están muy ricas y son facilísimas[...]

Me han regalado un pequeño libro de cocina turca y ando entretenidísima de la cantidad de recetitas que se pueden adaptar a nuestro día a día, como esta que os[...]

Se trata de una forma de hacer huevos muy sana y natural, quedando de forma curiosa que a todos llama la atención. A mi particularmente me gustan mucho porque[...]

Me encanta el arroz, me encantan las setas, me encanta la trufa y el parmesano. La combinación de todos los olores y sabores bien merece la pena dedicarle su[...]

Las patatas son de toda la vida un alimento básico, que se adaptan a cualquier ocasión. Son estupendos acompañamientos, quedan ideales en ensaladas, arreglan[...]

Esta receta nace de la mezcla de dos recetas de mis librillos de cocinas internacionales, concretamente de la cocina del Indico y la marroquí. Me quedé con lo[...]