Hemos celebrado el cumple de otro sobrino y por supuesto su tarta ha sido especial ya que es una personilla muy inteligente: observador, curioso, pregunton,[...]

Me han ofrecido probar la nueva cerveza Mahou Premium Light y que mejor para acompañar una bebida tan nuestra como una tapa tambien tan nuestra como es la[...]

Volvemos a estar de cumpleaños. Otro sobrino que cumple 9 años. Y para no ser menos una tarta de un megaconocido juego de mesa: EL PARCHIS (aaay que[...]

Como sabeis, en este blog casi todas las recetas son de mi hermana Begoña, en este caso la receta es de mi hermana Mª Chu, esta receta la realizó para comer en[...]

Que he utilizado (p ara 4 personas): 350 gr. de cous cous 1 calabacin mediano 1 tomate de ensalada mediano 2 zanahorias (unos 100 gr.) 60 gr de pasas de[...]

Que he utilizado: Para las albondigas: 300 gr. de pechuga de pollo 100 gr. de solomillo de cerdo 1 huevo 1 cucharada de pan rallado sal pimienta harina aceite[...]

Que he utilizado (p ara 4 personas): 1 Kg. de mejillones 150 gr. de ajos tiernos 1/2 tomate rallado 320 gr. de arroz bomba 700 ml de caldo de verduras 200 ml[...]

Que he utilizado: 200 ml de nata (35% materia grasa) 2 yemas de huevo 60 gr. de azúcar 200 ml de leche 100 ml de café expreso un trocito de bizcocho, galletas,[...]

Que he utilizado: 360 gr. de cerezas deshuesadas 500 gr. de yogurt griego 60 gr. de azúcar 2 cucharadas de azúcar invertido (pincha aqui para ver la receta) 2[...]

Que he utilizado: Para las croquetas (me salieron unas 36): 500 ml. de leche 60 gr. de harina 50 gr. aceite de oliva 130 gr. de lomo embuchado 1 huevo mediano[...]

Que he utilizado (para 2-3 personas): 1 calabacin mediano 1 berenjena 1 pimento italiano 1/2 cebolla 2 tomates maduros 100 gr. de panceta aceite sal Como lo he[...]

Que he utilizado (para 2 personas): 4 rodajas de merluza 300 gr. de almejas 1/2 cebolla 1 ajo perejil picado 125 ml de vino blanco 1 cucharada de harina aceite[...]

Que he utilizado: 500 gr. de boquerones vinagre de vino blanco sal 2-3 dientes de ajo peregil picado aceite de oliva Como lo he hecho: He limpiado los[...]

Que he utilizado (para 2 personas): 150 gr. tomate de ensalada 100 gr. zanahorias 100 gr. judias verdes 160 gr. patatas 25 gr. alcaparras en vinagre 1 huevo 60[...]

Que he utilizado: Para la tarta: 150 gr. de queso en crema 40 ml. de leche 45 gr. de azucar en polvo 2 yemas 2 claras 20 gr. de maicena 20 ml. de zumo de limon[...]