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Que he utilizado: Para las albondigas: 300 gr. de pechuga de pollo 100 gr. de solomillo de cerdo 1 huevo 1 cucharada de pan rallado sal pimienta harina aceite Para la salsa: 100 gr. de zanahorias 1/2 cebolla 200 ml. de vino blanco 200 ml. de agua sal Como lo [...]
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