Diverso

Que he utilizado (para 2-3 personas): 200 gr. de carne de cerdo 200 gr. de carne de ternera 1 cebolla grande 1-2 diente de ajo 150 gr. de guisantes 1 huevo 2[...]

Que he utilizado: 6 gr. de harina 6 gr. de aceite de oliva 65 gr. de leche 80 gr. de pescado blanco (merluza,bacalao,...) 1 huevo sal pimienta Como lo he[...]

Hoy en twiter es otro DíaDe... en este caso #diadelacuchara , idea de @JosinhoSilva El logo para compartir lo ha realizado @Catypol Mi aportación es algo[...]

Que he utilizado (para 2 personas) 140 gr. de macarrones 125 gr. de chorizo fresco 1/2 cebolla 1 zanahoria 200 gr. de tomate triturado sal azucar aceite de[...]

Tan sencillo como unos macarrones con atún pero que al incorporar la leche hace que la salsa quede muy cremosa y suave. Que he utilizado (para 2 personas): 160[...]

Que he utilizado: Para la crema franchipan al chocolate: 75 gr. de chocolate con leche 30 gr. de azucar 38 gr. de mantequilla en pomada 1 huevo 10 gr. de[...]

Que he utilizado: 4 peras (no muy maduras) 400 ml. de vino tinto (he utilizado Ribera del Duero, pero puede se Oporto, Rioja,... eso sí, de calidad) 40 gr. de[...]

Que he utilizado: Para el bizcocho: 2 huevos medianos (120 gr.) 110 gr. de harina 45 gr. de almendra molida 80 gr. de azúcar 1/2 cucharilla de café de canela[...]