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Que he utilizado (para 6 moldes de flan): 675 ml. de leche 55 gr. de sémola 50 gr. de azúcar 2 huevos 40 gr. de uvas pasas 30 ml. de ron caramelo liquido Como lo he hecho: Lo primero es poner las pasas en remojo con el ron para que se hidraten. Hay que tenerlas alrededor de 2 [...]
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