Ingredientes del caldo. 1 cabracho congelado comprado en la sirena si no hay en la pescadería. huesos de rape, aproximadamente ½ kilo. hueso de pescadilla[...]

Ingredientes Masa: 400 g de harina 180 g de mantequilla que esté a temperatura ambiente 70 g de agua 1 huevo 1 cucharada de café de sal 1 sobre de levadura[...]

Ingredientes: 1 kg de judías verdes 1 chorizo fresco 1 cebolla mediana 1 cucharada de harina 1 chorro de aceite de oliva 2 patatas sal pimienta 1 diente de ajo[...]

Yo toda la vida lo he llamado "batido de fresa" pero Pepe lo llama así y como el especialista en hacerlos es él cuando quiero uno se llama "milkshake", ja,[...]

Esta merluza en hojaldre es una delicia que resulta ideal para cuando tienes invitados porque se deja todo preparado metido en la nevera y se hornea en una[...]

Ingredientes: Membrillo Azúcar Agua Se trocea en cuartos el membrillo y se ponen a cocer cubiertos de agua. Cuando el tenedor entre con facilidad se ponen a[...]

Ingredientes: 3 huevos 3 ó 4 cucharadas de azúcar Bizcochos de soletilla Café muy cargado 1/2 vasito d licor de almendras Chocolate en polvo 2 tarrinas de[...]

Ingredientes: 1 kg de Patatas Un huevo Ajo Harina Aceite Sal Pimienta Mejorana En primer lugar, se ralla la patata y se elimina el agua que vaya soltando. Se[...]

Ingredientes: 500 g de harina 100 g azúcar 100 g mantequilla 2 yemas de huevo 5 g de sal 250 ml de leche ralladura de limón vainilla 1/4 cucharadita de nuez[...]

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 100 g azúcar 100 g mantequilla 2 yemas de huevo 5 g de sal 250 ml de leche ralladura de limóne vainilla ron 1/4[...]

Este típico entrante peruano, denominado así porque las limeñas lo vendían al grito de "por la causa" para ayudar a las tropas que luchaban en la guerra con[...]

Ingredientes: sal cebolla ajo perejil vino blanco aceite de oliva pimentón 500 g de guisantes congelados 150 g de jamón serrano en taquitos pequeños Machacar 4[...]

Ingredientes: 250 g de harina una pizca de sal 1 cucharada de azúcar 2 yemas de huevo 2 cucharadas de ron 3 cucharadas de vino blanco 2 y 1/2 cucharadas de[...]

Ingredientes: Una plancha de hojaldre Azúcar Una yema Lo primero es poner el horno a 200ºC para que vaya tomando temperatura. Mientras ésto sucede cogemos la[...]

Ingredientes generales: Masa de hojaldre Huevo Sésamo Para todas las recetas valen los siguientes consejos. Para cocer un hojaldre hay que utilizar siempre una[...]