Carnes

Ingredientes: un pollo 200 g de guisantes o alberjitas un pimiento rojo pequeño dos zanahorias arroz caldo de pollo cilantro ajo pimienta negra en grano comino[...]

Este guiso de conejo me trae recuerdos de infancia porque era comida de domingo en mi casa. Me viene a la cabeza aquella gran mesa donde tanto disfruté de mi[...]

Ingredientes: masa de hojaldre puerros nata para cocinar solomillo de cerdo baicon jamón york queso para gratinar semillas de sésamo huevo aceite sal Se lavan[...]

Ingredientes: 1 kg de carne de cordero troceada Ajos Aceite de oliva Cebolla Pimiento verde Laurel Pimentón Vino Blanco Perejil Sazonar la carne de cordero y[...]

Ingredientes: sal cebolla ajo perejil vino blanco aceite de oliva pimentón 500 g de guisantes congelados 150 g de jamón serrano en taquitos pequeños Machacar 4[...]

Esta entrada estaba escrita y sin publicar desde hace tiempo. se trata de unos contramuslos de pollo rellenos de carne y frutas secas en una rica salsa de nata[...]

Yo los callos los como en muy pocos sitios porque me gustan bien hechos y me gusta estar segura de que se van a lavar y cocinar correctamente. Uno de esos[...]