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Este típico entrante peruano, denominado así porque las limeñas lo vendían al grito de "por la causa" para ayudar a las tropas que luchaban en la guerra con Chile (siglo XIX). Tiene origen precolombino, ya que se dice que los indígenas la preparaban con papa amarilla amasada con ají amarillo. D [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de girasol
- aceitunas negras
- chile
- aceitunas rellenas
- cangrejos
- aguacate
- aceitunas
- carne
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de girasol
- aceitunas negras
- chile
- aceitunas rellenas
- cangrejos
- aguacate
- aceitunas
- carne
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