Como todos los veranos, ya tengo mis conservas de bonito listas. Si alguien está interesado, aquí os dejo el enlace a mi receta. Ahí utilicé bonito congelado,[...]

Hoy comparto un clásico de siempre: Canelones. Nunca los había hecho porque siempre pensé que sería complicado. Nada de eso! Utilizando la receta básica para[...]

Llega el otoño y quiero que mi casa se impregne con sus olores!! Aún no ha llovido en Madrid, pero es igual, yo ya respiro el otoño en el aire. Puede que sea[...]

All-i-pebre significa “ajo y pimienta”. Es una salsa típica de la Albufera de Valencia, donde suele preparase con anguila. Olvídate del régimen[...]

Explico que son "CANELOS" y no Canelones. Hace días una compañera trajo por su cumpleaños un bizcocho en trocitos que nos dejó a todos maravillados. Le[...]

Scroll down for English translation Aquí va mi aportación al Dia Mundial del Pan 2011 (World Bread Day 2011); otra de las creaciones de Zorra para aquellos que[...]

Este verano, como ya es costumbre en nosotros, Eusebio y yo pasamos unos dias en Galicia. Esta vez me llevó a conocer A Coruña, que por supuesto, me encantó. Y[...]

He comprado un libro que se llama “al horno”, es una maravilla. Estuve hojeándolo para ver que receta preparaba para estrenarlo. Me decidí por[...]

La berenjena es rica en fibra y, aún sin ser de los vegetales más vitaminizados, aporta cantidades importantes de vitaminas A, C y ácido fólico. Su mayor[...]

Mi compañero, Dani, cumplió años recientemente, y su esposa, Noela nos obsequió unas especialidades riquísimas para que él celebrara compartiendo con nosotros.[...]

Con esta receta que he copiado tal cual del libro PAN de Xavier Barriga participo en el evento mensual de "La Receta del 15" que este mes es "Pan". Buscaba una[...]

Paula, del blog “Con las zarpas en la masa” , ha convocado un concurso: “Recetas caseras con pan de ayer”. Como yo me apunto a un[...]

Ta-ta-chán…!!! Recibí el regalo de mi AIG.. Mis Reyes llegaron antes del día 6 de enero!! Antes de escribir nada, quiero deciros que la creación de todo[...]

Durante los últimos 5 años que vivimos en Miami mi hijo, David, estuvo jugando fútbol (soccer, como lo llaman en EE.UU.). "Strike Force era el nombre del[...]

Esta receta la he copiado tal cual del libro PAN de Xavier Barriga. Buscaba una receta para hacer una empanada gallega diferente a la que publiqué aquí hace[...]