Este pan, contra lo que puede parecer, no es un pan dulce, es el mismo pan que hago con semillas y "marida", anda que no!! con todo. Ingredientes: 50 gr. de[...]

No sabía yo que llamaban solomillo a esos trocitos que quedan sueltos en las pechugas de pollo. Tampoco sabía que los vendían sueltos. Pero ya ves, el otro día[...]

El boniato... ese desconocido... No la había probado antes, mi compañera Bel me dijo que estaba muy rica y ahora podemos decir que nos ha gustado.[...]

Venga, otro plato de pasta. De los de llegar a casa, ponerse el delantal, y comer rápidamente... Ingredientes: 250 gr de tagliatelle 700 gr de espárragos[...]

Los ví en el estupendo blog de Gloria son muy fáciles, aunque no lo parezca por lo chulos que quedan. Realmente esta bandeja la montas con muy poquitos[...]

Las samosas son unas empanadillas triangulares, típicas de la cocina del sur de Asia. Normalmente se rellenan de verduras y especias picantes. Estas son[...]

No conocía yo esta receta. Es un pastel griego de espinacas y queso feta. Me la pasó el otro día mi amigo Joan , que es un artista cocinillas! Ingredientes:[...]

Otro arrocito, este cremoso, con champiñones, zanahorias, almejas y azafrán. No sé si los italianos a sus risottos les pondrán azafrán, no sé... yo se lo he[...]

Ayer hicimos calçotada en casa. Aquí os dejo el enlace de la salsa romesco , indispensable para una buena calçotada. Sobraron 5 ó 6 calçots ya asados y con[...]

con queso crema y kikos. Un aperitivo que tomé en el restaurante L'EEG S. No sé si la receta es la misma, no me la dieron, pero es muy parecida. La incorporé a[...]

Fa temps, als tallers del Bonpreu, en Pep Nogué ens va fer un chutney de maduixots que em va encantar. Des de llavors ho he fet moltes vegades acompanyant[...]

Fresas con nata, pero no al estilo tradicional. Ingredientes: 500 grs. de fresas 5 cucharadas de azúcar 1 limón 250 grs. de nata para montar Limpiar las[...]

Esta semana he ido a una clase de Thermomix. Aunque hace yo ocho años que la tengo, me gusta ir a las clases porque siempre se aprenden truquillos y nuevas[...]

Riquísimos... otra de las recetas de la clase de Thermomix a la que asistí hace unos días. Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos 100 gr. de azúcar 100 gr. de harina[...]

Cucharitas de habitas tiernas con ajetes y jamón. Chupitos de mango, jengibre y pimienta de Madagascar con langostinos. Hojaldre con morcilla de piñones y[...]