Bizcocho de naranja (otra fórmula) Ingredientes: 1 naranja grande (la corteza rallada y 180 g de zumo de naranja) 150 g de huevos (3 unidades) 200 g de azúcar[...]

Flan Pastelero (otra fórmula) Ingredientes: 1000 g de leche 160 g de azúcar 3 huevos grandes 120 g de harina fina de maiz (maizena) 5 g de vainilla líquida[...]

Ingredientes: 300 g de chichas adobadas 300 g de patatas 1 zanahoria 50 g de pimiento verde (1/2) 50 g de cebolla 100 g de aceite Sal Elaboración Tradicional:[...]

Ingredientes para la pasta: 400 g de macarrones 2 l de agua 20 g de sal Ingredientes para la salsa: 35 g de mantequilla 35 g de harina 500 g de leche Sal[...]

Ingredientes: 2 latas de sardinillas en aceite de oliva (160 g) 200 g de espárragos blancos en conserva (1 tarro) 50 g de aceitunas sin hueso sabor anchoa 8 o[...]

Ingredientes: 4 contra muslos deshuesados o 2 pechugas Unas gotas de tabasco 2 zanahorias 1 cebolleta 50 g de caramelo líquido 60 g de kétchup 50 g de salsa de[...]

Croquetas de bacalao Ingredientes: 125 g de mantequilla 135 g de harina 1000 g de leche 150 g de migas de bacalao desalado 2 g de pimienta blanca 2 g de nuez[...]

Ingredientes: 180 g de huevos (3 talla L) 250 g de azúcar 250 g de nata espesa (35% MG) 5 g de pasta de vainilla (o esencia, o polvo) 16 g de levadura química[...]

Ingredientes: 700 g de leche 150 g de azúcar 4 huevos 70 g de fécula de patata 1 pizca de aroma de vainilla 1 g de sal Ingredientes para la masa sableaux: 360[...]

Ingredientes: 1000 g de oreja de cerdo 1 cebolla grande 2 hojas laurel 1 ramillete perejil 3 dientes ajo 5 bolitas pimienta negra Sal Ingredientes para la[...]

Ingredientes: 400 g de spaghetti 2 l de agua 20 g de sal Ingredientes para la salsa: Un kilo de tomates pelados o triturado 2 o 3 dientes de ajo 1 cebolla[...]

Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 150 g de cebolla 1 diente de ajo 3 g de sal 200 g de vino blanco 400 g de fumet de pescado 500 g de patata en trozos 600[...]

EL KOBE Kobe es una ciudad situada entre las montañas y el mar cuya actividad gira en torno al comercio portuario; se trata de la sexta ciudad más grande del[...]

Ingredientes para la masa: 250 g de harina de fuerza 50 g de semolina 75 g de leche 75 g de agua 25 g de aceite de oliva virgen extra 2 g de sal 10 g de[...]

Bizcocho de Manzana Ingredientes: 4 huevos grandes 225 g de leche 200 g de aceite 375 g de harina de repostería 380 g de azúcar Una pizca de sal Ralladura de[...]