Esta receta se realiza con higos secos, así que la podéis preparar en cualquier momento del año. Se tarda 15 minutos en realizarla, de manera que el tiempo[...]

Probablemente antes el ser humano saldrá de los límites del Sistema Solar que encontrará un remedio para el resfriado común. Lamento también no ser portador de[...]

De todas las bicas y bizcochos gallegos mi favorita es la Bica de Laza que solo lleva claras de huevo, nata y harina y aún así está tan esponjosa o más que[...]

Este cocido navarro tradicional conocido como Garbure es una buena muestra de los cocidos de verduras y carne que antaño se comían a diario en las zonas[...]

Este dulce es típico de Santo Domingo de la Calzada, una localidad de La Rioja que toma nombre de su santo fundador. En realidad el hombre se llamaba Domingo[...]

La Ribollita es la sopa más conocida de la cocina toscana, muy requerida durante los días más fríos del año. Se caracteriza por la presencia de Cavolo Nero, lo[...]

El cocido madrileño es uno de los cocidos más sabrosos de los muchos que se encuentran en la geografía española, además de ser muy apropiado para los fríos[...]

Si tienes frío pero no eres muy de la comida tradicional de cocidos, prefiriendo la comida oriental, el ramen puede ser una solución a tu conflicto. El ramen[...]

Una receta contundente y muy sabrosa que, si está bien hecha, deja el pollo que casi se deshace en la boca. El acompañamiento habitual son las patatas fritas,[...]

El cochifrito - a veces llamado cuchifrito - es un sencillo y delicioso asado de cordero o cabrito muy popular en el centro y sur de España. Su preparación es[...]

En la película "Malditos bastardos" ("Bastardos sin gloria" en Hispanoamérica) hay una escena en la cual Hans Landa, un SS psicópata interpretado[...]

Esta es una receta que a todo el mundo gusta pero que muchos evitan porque suele tener un efecto secundario del todo evitable : es una de esas comidas que se[...]

Este pastel es fácil de realizar, de esas recetas que podéis repetir a menudo porque no son caras y casi no montas lío en la cocina. Además es sano, ya que[...]

Una receta castellana que se puede encontrar fácilmente en la práctica totalidad del territorio español. Una de las preparaciones más sencillas de nuestra[...]

El pollo a la canilla es una especialidad gaditana creada hace relativamente poco en un restaurante local. Fue tal su éxito que se ha convertido en una comida[...]