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El cocido madrileño es uno de los cocidos más sabrosos de los muchos que se encuentran en la geografÃa española, además de ser muy apropiado para los frÃos dÃas del invierno. El secreto del cocido madrileño es respetar el tiempo de cocción de cada ingrediente y a la vez conseguir que todos los [...]
Leer la receta en mediahoradecocina.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- perejil
- garbanzos
- pollo
- pechugas de pollo
- chorizo
- agua
- caldo
- panceta
- morcilla de cebolla
- sal a gusto
- zanahoria grande
- repollo
- fideos
- sal gruesa
- gallina
- trozo de cebolla
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- perejil
- garbanzos
- pollo
- pechugas de pollo
- chorizo
- agua
- caldo
- panceta
- morcilla de cebolla
- sal a gusto
- zanahoria grande
- repollo
- fideos
- sal gruesa
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