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Instrucciones
El cochifrito - a veces llamado cuchifrito - es un sencillo y delicioso asado de cordero o cabrito muy popular en el centro y sur de España. Su preparación es muy sencilla - que no sinónima de barata por el precio que ahora tiene el cordero - pero el resultado es tan espectacular que su presenc [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- perejil
- pimienta
- cerdo
- cordero
- vino
- carne
- cabrito
- manteca
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- perejil
- pimienta
- cerdo
- cordero
- vino
- carne
- cabrito
- manteca
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