Ingredientes : Lámina de hojaldre (1) Calabacín (1) Cebolleta (1) Tomate (1) Queso mozzarella (1) Orégano seco Sal Preparación : Calienta el horno a 180º C[...]

Ingredientes para el pollo al curry : Pollo -yo uso contramuslos de pollo deshuesados- (1 kg) Cebolleta (1) Ajo (2) Jengibre (1) Pasta de curry (1 cucharada[...]

Ingredientes : Lomo de cerdo -yo uso cabezada- (una pieza de aproximadamente 1 kg = 2,20 libras) Puerro (1) Cebolla (1) Miel (2 cucharadas soperas) Mostaza de[...]

Ingredientes : Pasta -puedes usar cualquier pasta corta o larga pero yo he utilizado fettuccine al huevo- Carrilleras de cerdo (10 piezas) Cebolla (1) Tomate[...]

Ingredientes (para 6): Orzo (500 gr, unos 80 gr por comensal) Lomo de cerdo (200 gr) Chorizo (1) Pollo (200 gr) Cebolla (1) Pimiento verde (1) Ajo (5) Pimentón[...]

Ingredientes (para 6 personas): Cous cous precocido (360 gr) Garbanzos Pollo Hueso de ternera Calabacín (1) Calabaza (6 trozos) Zanahoria (3) Cebolletas (2)[...]

Ingredientes: Butifarra fresca (1) Cebolla (1) Ajo (6) Pimienta negra en grano (20) Laurel (1) Cerveza (1 vaso de sidra) Aceite de oliva (al gusto) Mantequilla[...]

Ingredientes : Riñones de cerdo (500 gr) Ajo (2) Cebolla (1 pequeña o media grande) Guindilla cayena -un chile picante seco pequeñito muy usado en España[...]

Ingredientes: Lata de espárragos blancos: 270 g de espárragos + 150 de líquido Lata de puntas de espárragos (para decorar, al gusto) Patata (270 g) Sal (1[...]

Ingredientes : Costillas de cerdo 500 gr Aceite de oliva 50 ml Ajos 11 g (3) Guindilla cayena (opcional) 1 Cebolla 120 gr (1) Pimiento verde 40 gr (1) Pimiento[...]

Ingredientes : Sepia 700 gr Aceite de oliva 50 ml Guindilla cayena (opcional) 1 Cebolla 375 gr Pimienta negra en grano (al gusto, yo puse 15 granos) Laurel (1)[...]

Ingredientes : Pechuga de pollo (1) Calabacín (1) Ajo (6) Cebolla (1) Champiñones -u otro tipo de setas- (8) Caldo de pollo -o pastilla de caldo + líquido-[...]

Ingredientes : Jarretes de cordero (8) Cebolla (2) Ajo (1 cabeza) Aceite de oliva (suficiente para dorar la carne) Mantequilla -opcional- (1 cucharada sopera)[...]

Ingredientes : Carne de cerdo -yo he usado costilla troceada con hueso- (1 kg) Ajo (5) Cebolla (1) Zanahoria (3) Pimiento verde (2) Pimiento rojo (1) Patatas[...]

Ingredientes : Contramuslos de pollo deshuesados Collejas -si no encuentras puedes usar espinacas- Harina de trigo Ajos Apio Zanahoria Setas -yo he usado[...]