Ésta es la ensalada que acompañaba el lenguado de ayer. Os recomiendo que la probéis. Hoy se la voy a dedicar a Cristina por el premio "Sunshine award" que me[...]

Creo que un plato con este título y estos ingredientes, no necesita muchas explicaciones, ¿no os parece? Tomar buena nota. - Pelar ¼ de gambones (o[...]

- Salpimentar filetes de pollo , pasar por harina y huevo , y freír. Reservar sobre papel de cocina. - Cubrir el fondo de una fuente de cristal con bechamel[...]

Quizá están más buenas cocidas en agua, pero para ser exprés, a mí me han gustado mucho. Los tiempos del microondas, ya sabéis que son aproximados. Si os[...]

- Calentar aceite en una cacerola y freír 300 grs. de butifarra catalana , hasta que se dore. Agregar 500 grs. de garbanzos cocidos y freír unos minutos con la[...]

Este viernes ha sido el cumpleaños de mi hijo Diego (14!!!) y ésta es la tarta que le hice. Es muy conocida pero la pongo por si hay alguien que no la haya[...]

- Pelar las patatas y cortar en rodajas de ½ cm. Poner sobre papel de aluminio, en paquetes individuales, espolvorear con sal y pimentón (dulce o picante)[...]

- En una fuente para el horno, echar un chorrito de aceite , unas patatas cortadas finitas con la mandolina, 1 pimiento verde a rodajas, ½ cebolla en[...]

El mes pasado me compré la gofrera y la estrené con esta receta que venía con ella. Os aseguro que es una auténtica delicia. No sé si serán belgas-belgas, pero[...]

Me encantan las setas y los champiñones, preparados de cualquier manera, y esta crema os aseguro que salió riquísima! - Lavar y laminar 300 grs. de champiñones[...]

Esta receta la vi en el blog de Marisita y me gustó mucho. A mi hijo se lo tuve que pasar por la batidora y colar, y también estaba muy rico. Gracias, Marisa,[...]

- En una cacerola con aceite , dorar ½ kg. de salchichas frescas troceadas, con un poco de vino blanco . Reservar junto con su caldo. - En el mismo[...]

- Batir en un bol 4 huevos y 200 grs. de azúcar ; añadir 2 yogures griegos , 50 ml. de aceite de girasol , la ralladura de una naranja , 100 ml. de zumo de[...]

Me encantan las habas, y especialmente preparadas así, con jamón. Un delicia que os recomiendo. - En una sartén con un chorrito de aceite , pochar 1 cebolleta[...]

Yo también seguí el consejo de Cristina ( Kanela y limón ) y me compré la panificadora el mes pasado. Estoy encantada! Ya he hecho varios panes y distintas[...]