En esta tarta he utilizado un par de bizcochos (molde tipo plum cake) para conseguir un rectángulo algo grande. La receta es la del Madeira cake . Lo he[...]

- 3 yemas - 250 gr. de nata líquida - 1 cucharadita de curry en polvo (dulce o picante) - pimienta - sal Vertemos todos los ingredientes en el vaso y[...]

Este paté queda riquísimo sobre pan tostado, biscottes, tartaletas, volovanes... Se le pueden añadir unas gotas de tabasco® si nos gusta el picante. 1[...]

Esta receta se puede utilizar para cualquier tipo de verduras. La calabaza y la zanahoria os pueden resultar algo dulces, así que se puede añadir un poco de[...]

Hay infinidad de versiones de la masa quebrada: algunas recetas utilizan como materia grasa aceite, manteca o margarina; algunas llevan azúcar (cuando se[...]

El grelo es el brote del nabo recolectado en el momento inmediatamente previo a la floración. Este producto típico gallego lo podemos encontrar en conserva al[...]

En esta receta no he puesto cantidades, yo la he preparado a ojo, pero podemos variarla a nuestro gusto: añadir orégano, un chorrito de vino... Podemos partir[...]

El grelo es el brote del nabo recolectado en el momento inmediatamente previo a la floración. Este producto típico gallego lo podemos encontrar en conserva al[...]

En esta receta podemos variar las coles de Bruselas por otra verdura como coliflor, brécol... teniendo en cuenta las variaciones en el tiempo de cocción. - 500[...]

- El pollo picantón un mes de edad y 500 gr. de peso. Carne tierna y con poco sabor, para grill o a la parrilla. - El pollo tomatero o coquelet , (500 - 1000[...]

Esta es una receta para hacer en el horno, pero sin manchar nada. Las verduras se pueden variar y también el tipo de carne y los condimentos. - 1 pollo[...]

El grelo es el brote del nabo recolectado en el momento inmediatamente previo a la floración. Este producto típico gallego lo podemos encontrar en conserva al[...]

- 300 gr. de harina - 150 gr. de agua - 40 gr. de aceite de oliva - 15 gr. de levadura fresca o 1 sobre de levadura de panadero - 1 cucharadita de sal - 1[...]

- 50gr. de agua templada - 50gr. de aceite - 50gr. de vino blanco - 90gr. de mantequilla o manteca de cerdo derretida - 1 cucharadita de sal - 1 huevo - 30gr.[...]

- 500 gr. de harina - 30 g de levadura de panadero - 1 vaso de agua templada - ½ vaso de aceite - ½ cucharadita de pimentón dulce (opcional) - Sal[...]