INGREDIENTES: 300 grs de avellanas 200 grs de azúcar 200 grs de harina 1 cucharadita de levadura 1 copita de anis leche PREPARACIÓN: en un bol mezclar todos[...]

INGREDIENTES: PARA LA MASA: 500grs de almendras molidas 500 grs de azúcar 150 grs de patatas hervidas ralladura de un limón GUARNICIONES: 100 grs de piñones[...]

INGREDIENTES: una col o berza 3 o 4 patatas 3 dientes de ajo tocino entreverado sal aceite PREPARACIÓN: poner a hervir la col cortada en tiritas. cuando lleve[...]

INGREDIENTES: bacalao desalado naranjas reservar un poco de su piel para decorar,junto con unas ramitas de menta vinagre de módena ,en este caso lo encontré de[...]

INGREDIENTES: para cuatro personas 500 grs de tomates maduros 500grs de cebolla un bitxo patatas leche mantequilla allioli sal PREPARACIÓN: hacer un sofrito[...]

INGREDIENTES: 1 kilo de habas 300 grs de tocino 300 grs de butifarra negra 2 cebollas 3 tomates manteca de cerdo o aceite 1 copita de aguardiente 2 dientes de[...]

INGREDIENTES: 300 grs de harina integral 200 grs de harina centeno(yo puse de fuerza) 20 grs de pipas 20 grs de semillas de sesamo 20grs de semillas de amapola[...]

INGREDIENTES: Callos o de ternera ,de vaca etc pimiento verde tomates cebolla zanahoria unas rodajitas de chorizo 1 diente de ajo bitxo o cayena caldo de carne[...]

se las dedico a ella,por que ha tenido a bien regalarme estos moldes tan bonitos,un saludo y un besote. INGREDIENTES: 2 manzanas ,mejor golden 100 grs de[...]

INGREDIENTES: 1/2 kg de rebozuelos (cantarelas,camagrocs) sal,pimienta1/4 kg de harina(yo usé de tempura) 1 botellin de cerveza 1 sobre de levadura aceite para[...]

Simplemente me apeteció asi,la hice sobre la marcha INGREDIENTES: 1 manzana acida 1 mandarina lechuga(francesa en este caso) pasas unos picatostes de pan frito[...]

INGREDIENTES: 3 pechugas de pollo 2 manzanas (yo usé melocotón de calanda) 1 cebolla grande 300 mlg de nata liquida aprox mantequilla o aceite de oliva sal[...]

INGREDIENTES: garbanzos en remojo de la noche anterior 1 sepia 1cebolla 1 cebolleta tierna 1 zanahoria 1 puerro 1 diente de ajo perejil caldo de pescado aceite[...]

INGREDIENTES: almejas o chirlas hermosas cebolla una cucharada de concentrado de tomate ajo,perejil,y sal y pimienta un poco de vino blanco una guindilla o[...]

INGREDIENTES: 1 sobre de levadura panaderia(yo use una pastilla) 120ml de agua 90 grs de leche 50 grs de aceite de oliva 1 cucharadita de azúcar 410 grs de[...]