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INGREDIENTES: una col o berza 3 o 4 patatas 3 dientes de ajo tocino entreverado sal aceite PREPARACIÓN: poner a hervir la col cortada en tiritas. cuando lleve un rato añadir las patatas peladas y cortadas a dados. cocer hasta que esten tiernas,colar y chafar con un tenedor. freir en aceite los [...]
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