INGREDIENTES: 1 piña natural o de conserva 150 grs de azúcar 3 huevos(yemas) 1/4 litro de leche 3 cucharadas de harina de maiz PREPARACIÓN: poner en un cazo el[...]

INGREDIENTES: chanquetes ( o pescadito muy pequeño) en este caso me dijeron en la pescaderia que no era el chanquete que solemos comprar ,pues ahora no se[...]

INGREDIENTES: 1 calamar grande arroz agua cebolleta tomate concentrado ajo vino blanco o cava guindilla o cayena ,2 o 3 al gusto caldo de pescado perejil[...]

INGREDIENTES: obleas de empanadillas 1 cebolla tierna 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 berenjena 1 calabacin tomates rallados aceite sal pimienta negra[...]

INGREDIENTES: 6 huevos gambitas peladas 1 lata de atun en aceite PARA LA BECHAMEL: aceite 1 cebolla tierna harina leche sal pimienta queso rallado (para[...]

INGREDIENTES: 400 grs de harina 200 grs de azúcar integral 3 kakis 125 grs de mantequilla 100 grs de almendra picada 3 huevos un sobre de levadura sal[...]

INGREDIENTES: zanahorias cortadas pequeñas 1 pepino ramas de apio con sus hojas coliflor judias verdes planas hojas de espinaca ramitas de tomillo PARA LAS[...]

INGREDIENTES: un cuarto de pollo cocido una punta de jamón cocido un poco de ternera cocida un trozo de gallina cocida PARA LA BECHAMEL: cebolla harina leche[...]

Esta es una cesta que he confeccionado con unas recetas que podeis encontrar en el blog como son la receta del plum-cake de jamón, higos y aceitunas negras[...]

INGREDIENTES: 1/2 kilo pescado sopero(de roca) 1 trozo de cabeza de rape agua sal pimienta negra aceite cebolla tierna zanahoria apio cebolla tomates vino[...]

INGREDIENTES: 1 redondo de ternera de unos 800 grs (pedir a la carnicera que nos lo ate) 4 dientes de ajo 3 tomates maduros 2 cebollas medianas 1 zanahoria[...]

INGREDIENTES: VERDURAS:apio,zanahoria,col,nabo,chirivia,puerro CARNES:medio pollo,un cuarto de gallina,un trozo de ternera,un pie de cerdo partido por la[...]

INGREDIENTES: almejas de carril sal pimienta aceite limón PREPARACIÓN: lavar bien las almejas y ponerlas un buen rato en agua con sal poner un poco de aceite[...]

INGREDIENTES: uvas sal gorda brochetas azúcar colorantes PREPARACIÓN: esto evidentemente no es una receta ,es sólo una idea para variar y salir de las tipicas[...]

INGREDIENTES: 1 pollo de corral cortado a octavos canela en polvo harina 1 cebolla 2 tomates sal aceite 1 botella de cava PREPARACIÓN: salar los trozos de[...]