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INGREDIENTES: 1 pollo de corral cortado a octavos canela en polvo harina 1 cebolla 2 tomates sal aceite 1 botella de cava PREPARACIÓN: salar los trozos de pollo y pasar por la canela y la harina freir en aceite y reservar en el mismo aceite sofreir y confitar bien la cebolla y el tomate volver [...]
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